shortening

shortening

ネイティブ 12 才レベル Scholastic Children's Dictionary SCD p.639

レベル なし

shortening = short(短い) -en(動詞化) -ing(動名詞化)

/shor-tuh-ning/

→ 短縮するもの

→ 短縮法,ショートニング(ケーキに入れるバター,ラード,植物油)

http://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/english/shortening

画像 http://images.google.com/images?q=shortening

植物性ショートニング

(v* s*)

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vegetable shortening

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